Wo kann ich Ihnen helfen...


Ich biete Ihnen Unterstützung, Ideen und Lösungen für die Bereiche...

  • Krisenmanagement, Risikoanalyse, betriebswirtschaftliches Know-How und Strategieentwicklung
  • Organisationsentwicklung (Wo wollen Sie und Ihr Unternehmen in 5 Jahren stehen?)
  • Einführung von zielführender Kommunikation in allen Unternehmensbereichen - Gehirngerecht, „vom Gehirnbesitzer zum Gehirnbenutzer“
  • Changemanagement, Neuausrichtung des Unternehmens
  • Weiterentwicklung von Teams hin zum selbständigen Arbeiten und Handeln
  • Kulturwandel im Unternehmen, zeitgemäßes Leadership
  • Erweiterung der fachlichen- und menschlichen Kompetenz der Bereichsleitung und deren Stellvertreter
  • Mitarbeiterschulungen in Theorie und Praxis (Verkaufstraining, Steigerung der Gästezufriendenheit, Kundenberatung, Warenkunde, Hygiene, Arbeitsschutz)
  • Argumentationshilfen „pro Fleisch“ (Alleinstellungsmerkmale, Eigenmarken, Nutzen der vorhandenen Werbemittel)
  • Umsetzung durch „Training on the job“ mit den einzelnen Teams
  • Qualitätsmanagement (Analyse, Planung, Umsetzung und Kontrolle)
  • Controlling (Formulare: Personaleinschätzungsbögen, Unternehmens- und Qualitätschecks)
  • Was passiert, wenn nichts passiert? Aufdeckung von Schwachstellen, bevor große Probleme auftreten
  • Kontrolle und Begleitung der eingeleiteten Maßnahmen bei der Umsetzung
  • Schulung und Ausbildung von Testeinkäufern

FlorianLerch

Florian Lerch
Fleischermeister
Betriebswirt des Handwerks
Fachkraft für Arbeitssicherheit
Brandschutzexperte

flogo RGB HEX 72

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.